Функции цинка

Функции цинка для организма человека включают в себя:

Эффективные (Effective):

• Улучшение состояния при дефиците цинка: исследования показывают, что люди с низкими уровнями цинка могут получить пользу от его приема. Риск дефицита цинка повышается у людей с недостаточным питанием, воспалительными заболеваниями кишечника и синдромами малоусвояемости, а также у злоупотребляющих алкоголем.

Вероятно эффективные (Likely Effective):

• Снижение диареи у женщин и детей: принятие цинка может помочь уменьшить тяжесть и продолжительность диареи у детей и женщин. Применение цинка в сочетании с пероральной регидратацией может уменьшить частоту диареи у детей в течение первого года их жизни.
• Облегчение симптомов болезни Вильсона: болезнь Вильсона вызывается нарушением обмена меди, и цинк может помочь уменьшить ее накопление в организме. Целью лечения является предотвращение токсического накопления меди, поддержание нервной, печеночной и почечной функций.

По данным Американского Управления по пищевым продуктам и лекарствам (FDA), цинк ингибирует всасывание меди и стимулирует синтез металлотионеина, белка, который связывает медь и другие металлы, что может помочь уменьшить токсичность меди и облегчить симптомы болезни Вильсона.

Вот некоторые потенциальные использования цинка:

1. Помощь в лечении кишечной ацродерматита (Acrodermatitis Enteropathica): прием цинка может помочь снизить симптомы этого генетического расстройства, которое приводит к трудностям в усвоении цинка и вызывает кожные воспаления и проблемы с ростом.
2. Замедление развития возрастной макулярной дегенерации (AMD — Age-Related Macular Degeneration): использование цинка в сочетании с антиоксидантами и витаминами может помочь замедлить развитие этого заболевания в некоторых случаях.
3. Улучшение симптомов нервной анорексии (Anorexia Nervosa): есть доказательства того, что цинковые добавки могут помочь улучшить настроение и увеличить вес у людей, страдающих этим пищевым расстройством.
4. Снижение риска развития рака толстой кишки и прямой кишки (Colorectal adenoma): исследования показывают, что увеличение потребления цинка может снизить риск этого вида рака.
5. Содействие в смягчении простуды: есть некоторые доказательства того, что прием цинка может сократить продолжительность и тяжесть простуды, особенно если начать его принимать сразу после появления симптомов.

Эти применения показывают потенциальные возможности эффективного использования цинка, но перед началом приема каких-либо добавок или изменений в рационе следует проконсультироваться с врачом.

Вот некоторые возможные применения цинка:

1. Уменьшение депрессии: исследования показали, что у людей с депрессией уровень цинка может быть низким, и прием цинка вместе с антидепрессантами может улучшить состояние депрессии.
2. Улучшение состояния при нарушениях вкуса: прием цинка может снизить нарушения вкуса, вызванные недостатком цинка или другими условиями.
3. Снижение риска заболевания лейшманиозом и проказой: принятие цинка может помочь смягчить эти заболевания.
4. Уменьшение мышечного напряжения у больных циррозом печени: потребление цинка может помочь снизить мышечное напряжение у больных циррозом печени и дефицитом цинка.
5. Снижение риска фарингита после операции: принятие цинка перед операцией может снизить риск фарингита.
6. Смягчение симптомов болезни Серпа: прием цинка может уменьшить симптомы болезни Серпа и снизить риск осложнений и связанных с ней инфекций.

Эти применения демонстрируют потенциальные пользы приема цинка, но перед началом приема любых пищевых добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Вот несколько случаев, где доказательств о эффективности цинка недостаточно:

1. Уменьшение отравления мышьяком: исследования показывают, что употребление цинка вместе с определенными пищевыми добавками может снизить концентрацию мышьяка в волосах и моче на длительной основе, а также смягчить его симптомы.
2. Улучшение при бронхиолите: маленькое исследование, опубликованное в Iranian Journal of Pediatrics в 2011 году, показало, что цинк не оказывает эффективного воздействия на острый бронхиолит у детей младше двух лет.
3. Снижение риска афтозного стоматита: прием цинка в виде таблеток может поддерживать иммунную систему, помогая бороться с бактериями, вызывающими афтозный стоматит, и ускоряя процесс заживления.
4. Снижение риска инфекций у вылечившихся от хронической обструктивной болезни легких: исследования показали, что ежедневное употребление цинка после выздоровления от этого заболевания может снизить риск дополнительных инфекций.
5. Повышение иммунитета и снижение риска инфекций у людей с синдромом Дауна: цинк может улучшить иммунную функцию у пациентов с синдромом Дауна, страдающих от недостатка цинка, и снизить риск инфекций, однако имеются исследования с противоречивыми результатами.
6. Снижение риска приступов эпилепсии: некоторые исследования на животных показали, что низкие уровни цинка могут снизить частоту приступов эпилепсии.
7. Улучшение памяти у больных гепатической энцефалопатией: исследования показали, что цинк может незначительно улучшить когнитивные функции у больных гепатической энцефалопатией, но не было обнаружено улучшений в тяжести или частоте заболевания.
8. Снижение риска заражения кишечников паразитическими инфекциями: цинк в сочетании с витамином А может снизить риск заражения некоторыми видами паразитических инфекций, но есть исследования, которые не подтверждают его эффективность.

А также несколько случаев, где доказательств о эффективности цинка недостаточно:

• Повышение заживления ушибов головного мозга: исследование утверждает, что употребление цинка непосредственно после получения травмы головного мозга может ускорить процесс выздоровления, однако требуются дополнительные доказательства для подтверждения этого.
• Снижение риска развития неходжкинских лимфом: предварительные исследования показывают, что прием цинка связан с уменьшением риска развития неходжкинских лимфом.
• Снижение симптомов обсессивно-компульсивного расстройства: исследования показывают, что прием цинка в сочетании с препаратом флуоксетина более эффективно улучшает симптомы обсессивно-компульсивного расстройства, чем применение только препарата.
• Снижение риска воспаления слизистой оболочки: исследования показывают, что применение сульфата цинка во время лучевой терапии помогает уменьшить отечность и язвы во рту, а также может смягчить тяжесть язв при химиотерапии.
• Защита мозга у детей с сепсисом: принятие цинка с антибиотиками может защитить мозг детей с сепсисом, однако пока неизвестно, помогает ли это им жить дольше.
• Улучшение симптомов цистита: исследование показывает, что прием цинка с антибиотиками может ускорить улучшение симптомов цистита у детей.
• Снижение риска болезни Крона: принятие цинка связано с уменьшением риска заболевания болезнью Крона, однако это требует дальнейших исследований.
• Другие пользы, для которых недостаточно доказательств: не обнаружено достаточных доказательств эффективности цинка в снижении воспаления язвенного колита.

Польза цинка для детей

• Улучшение расстройства дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ): исследование показывает, что у детей, страдающих СДВГ, уровень цинка в крови может быть низким, и возможно, они плохо реагируют на лекарства, если уровень цинка низок. Поэтому прием цинка в виде добавок в сочетании с назначенным лечением может привести к легкому улучшению некоторых симптомов.
• Повышение уровней витамина А у детей: потребление цинка и витамина А вместе через рот может увеличить уровень витамина А у детей с недоеданием по сравнению с потреблением только одного из них. Это связано с важностью цинка для транспортировки витамина А в крови и превращения ретинола в ретиналь, который играет роль в ночном зрении и предотвращении ночной слепоты.
• Ускорение заживления подгузниковой сыпи у младенцев: потребление младенцами глюконата цинка через рот может ускорить процесс заживления их кожи от подгузниковой сыпи.

Недостаточно доказательств его эффективности (недостаточно доказательств).

• Сохранение здоровья новорожденных с недостаточным весом: большинство исследований показывают, что прием женщинами цинка во время беременности не снижает риск недоношенного ребенка, но добавление цинка к питательным добавкам для недоношенных детей может снизить риск осложнений и смертности. Некоторые исследования также показали, что прием цинка может способствовать увеличению веса и роста у недоношенных детей в развивающихся странах, но подобных результатов не наблюдалось в развитых странах.
• Повышение роста у детей с бета-талассемией: исследования показывают, что потребление цинка во время трансфузии крови способствует лучшему росту у детей с бета-талассемией по сравнению с трансфузией крови без приема цинка.
• Снижение риска лихорадочных судорог у детей: исследование, опубликованное в журнале Pakistan Journal of Medical Sciences в 2013 году, показало, что цинк может снизить тяжесть заболевания и лихорадку у детей с пневмонией, а недостаток цинка может быть одним из потенциальных факторов риска для лихорадочных судорог у детей.

Преимущества цинка для беременности

• Снижение риска преждевременных родов: использование цинка во время беременности может быть эффективным в снижении риска преждевременных родов, но это не снижает другие проблемы при родах, такие как низкий вес новорожденного.

Цинка для женщин

• Снижение выпадения волос при синдроме поликистозных яичников: потребление цинка может помочь снизить выпадение волос, связанное с синдромом поликистозных яичников. Исследование, опубликованное в журнале Biological Trace Element Research в 2016 году, показало, что прием 50 мг цинка в течение 8 недель может снизить уровень лишнего волоса, но недостаточно данных, чтобы подтвердить его эффективность.

Преимущества цинка для мужчин

• Улучшение потенции у мужчин: цинк является одним из необходимых минералов для мужской потенции. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показало, что прием цинковых добавок в течение 6 месяцев может увеличить уровень тестостерона у мужчин с дефицитом цинка. С другой стороны, недостаток цинка связан с пониженным уровнем тестостерона, снижением качества спермы и повышенным риском бесплодия у мужчин. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research в 2009 году, показало, что недостаточное потребление цинка может быть одним из основных факторов риска для бесплодия и плохого качества спермы. Однако недостаточно данных, чтобы подтвердить эффективность цинка в повышении мужской потенции, и требуются дополнительные исследования для выяснения его влияния.

Рекомендуемые дневные дозы цинка

Следующая таблица показывает рекомендуемые дневные дозы цинка в зависимости от различных возрастных категорий:

Источники цинка

Цинк доступен во многих продуктах питания, вот некоторые примеры богатых этим элементом источников:

• Устрицы.
• Мясо.
• Куриные бедра.
• Твердый тофу.
• Семена и орехи, такие как арахис, кешью, семена конопли, семена тыквы, кедровые орешки, семена чиа и другие.
• Обезжиренное молоко.
• Овсяная крупа.
• Шиитаке грибы.
• Омар и крабы.
• Некоторые овощи, такие как шпинат, брокколи, чеснок, капуста кале.
• Полные зерна.
• Темный шоколад.
• Бобовые, такие как чечевица, нут, черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица.

Для получения дополнительной информации о часто задаваемые вопросы о цинке вы можете обратиться к статье о Часто задаваемые вопросы о цинке.